2021 年 6 月 23 日

どじょう掬いまんじゅう | 中浦食品

繼續係山陰銘菓系列…

電視見到籮神優先發售特別版
就諗都無諗衝咗落樓買

山陰銘菓 どじょう掬いまんじゅう | 宝製菓
用呢條頭巾包住然後跳舞
係for安来節嘅「どじょう掬い」踊り
(讀音一樣係dojosukui喔!)
而呢隻饅頭菓子都係島根県同鳥取県代表銘菓
由1967年已經販賣㗎喇

本身口味有抹茶餡、チョコ餡、いちご餡、二十世紀梨餡、栗を使ったこし餡
(抹茶、朱古力、士多啤梨、二十世紀梨同栗子)
苺來自島根県安来;栗就島根県津和野;
二十世紀梨當然係from鳥取県;
隻お茶席抹茶就由島根県松江市嘅千茶荘出產
不過响大漁市場なかうら試食過晒之後
係無一隻口味啱食嘅
因為裡面較乾身,啲餡就得個甜字無咩特別
反而最最最原味嘅白餡(藍色嗰包)係味道啱啱好無從投訴
由大豆香味又有淡淡甜奶香味
紅黃色嘅係電視話嘅籮神優先發售ミルクキャラメル味(牛奶焦糖)
冇試過味就純粹博一鋪㗎咋
用島根県雲南市出品嘅「木次パスチャライズ牛乳」製造
呃呃呃!呢個有驚喜
隻牛奶焦糖味好出
香甜中帶微微苦嘅味道
唔會太甜,亦因為隻菓子本身乾身嘛
就唔會好似平時啲焦糖糖咁黐牙
真心好味喎呢個!(心)