2017 年 3 月 20 日

[Happy Days!鹿児島宮崎!] Day 6:桜島 「おふくろの味 旬」- 火の島御膳

體力勞動 x 浸溫泉 x 舟車勞頓 = 要能量補充。

火の島御膳
梗係食晒成set啦!!!(吼吼吼)

應該唔止因為肚餓
本身D食材都係新鮮同當地嘢
好~ 好~ 食~

炸物唔油膩又脆口
魚仔味道酸酸咁配菜又腍腍哋
薩摩魚餅彈彈牙
煮豆呀同豬肉腍身又濃味
連舊蒟蒻都好香呢
蘿蔔漬物鹹鹹哋好爽口
碗湯有濃郁豬味,真係好好飲

同個手繪menu有dd分別

右手邊杯小小桜島小みかんjuice好好味
一飲而盡呢~

而杯果汁遮住咗嗰兜菜salad
D菜好新鮮爽口,但就寡咗少少

所以加埋呢隻青切り小みかんドレッシング就perfect
原料都係桜島小みかん
不過係青皮嘅,好清新嘅味道

除咗呢隻sauce外
仲有枝超~ 正~ 嘅調味料要特別推介

桜島小みかんスパイス
純桜島小みかん嘅皮磨粉
好!鬼!香!

加响かき揚げ度提香之餘
仲感覺再減dd油膩

因為太鍾意呢隻味
除咗加落餸度,仲加落飯度 XDDD

桜島小みかん~ (啦啦啦)

(つづく)

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延伸閱讀:Happy Days!鹿児島宮崎! (10D9N)