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[阿茂] 蕃薯餅

一整袋蕃薯只做茶巾?no way! 蒸熟後成蓉的蕃薯, 加上麵粉和牛油(我家只有無鹽那種) 搓揉成光滑的麵糰後塑成圓形 放入已預熱的焗爐以170度焗20分鐘 之後好香好香牛油跟蕃薯香氣 但一定要放涼後才可吃 外面脆脆的,而裡面是QQ軟軟的 因為是用蕃薯做的,才會有這種像麻糬般的效果 家中的蛋吃光了未入貨 所以沒有烤成金黃色的外表 這個非常飽肚,當包包那般做早餐也可; 成下午茶的話亦可;拿去做野餐點心更perfect! (好想去野餐...)

[和菓子] 栗子?分子料理?さつまいも茶巾

這是傳統的和菓子啦! 不過是分半極級懶人版跟終極級懶人版 上圖是半極級,蕃薯蒸熟後磨成蓉 試味後只加蜂蜜(傳統的是加糖加牛油加奶加rum) 再以保鮮紙捏成波,頂部尖的便成 好!終極懶人版 磨蓉很花時間,用food processor攪成蓉後 直接以保鮮紙塑型即成 吃著淡香純蕃薯味,連蜂蜜也不要 當然,磨蓉方法比攪花時間 但非常幼滑,慢工是出細貨 兩者都很綿密的,沒有添加東西的比加了的結實 都很好吃,最重要是容易製成 成功率是100﹪,呵呵呵~ 買這袋是外樣紫色裡面淡黃色的日本薯,成品真的很像栗子 XD

[masque] nu skin - face lift

要一塊沒有皺紋的瓜子面吖唔該~ 撫平了乾紋及淺皺紋,收好面部的輪廓線條 就是這個mask的用途 效果很好,毛孔也能收細 但一定要躺下來敷30分鐘 不能作任何表情 而且拿份量一定要很準,太稀會周圍漏; 太杰就似粉漿上唔到面 敷的時候面會真的收縮,千萬不要見任何人 (除非要嚇怕那個你不想要的男朋友) 可是因為真的很有效用,30分鐘不見人這點也是值得的! ps, 粉和液是可以分開買,2盒粉配3枝液的份量就剛好

[和菓子] 麻布茶房- 安倍川年糕、燒蕃薯霜淇淋(宇治金時)

甜美的人生怎能缺少甜美的食物? 來一份熱的安倍川年糕 熱熱的日式年糕上有香香的黃豆粉 再加上一pat紅豆蓉 因為只有紅豆才是甜的 所以整體不算太甜 年糕很煙韌,黃豆味很香 而且令整體不過於「濕身」 再來是超喜歡的(半?)凍食 燒蕃薯霜淇淋-宇治金時 軟滑到不得了的雲呢拿雪糕 淋上帶甘味的抹茶漿 使其不會過甜 重點是熱騰騰的燒蕃薯 香甜而滑很蓉一樣,超滿足 蕃薯的中間還有一些紅豆蓉 紅豆和抹茶就是宇治金時 雖說是紅豆蓉,但也可咬下一粒粒的紅豆 於這道會甜了點但尚可接受 不過要快吃,因為雪糕溶得超快 (milky的雪糕於熱熱的蕃薯上) 真的很喜歡這麼甜蜜的下午茶~

[smoothie] 溝溝溝生果乳酪飲 (藍莓x香蕉)

很喜歡吃生果;亦喜歡吃乳酪 沒有水,也沒加冰,只有... 藍莓+香蕉+乳酪+蜂蜜 份量隨意,一mix攪掂 smoothie質地是把藍莓及香蕉雪成冰 藍莓先洗淨後入冰格 香蕉去皮後,用保鮮紙包住,才進雪櫃 好味、飽肚、透心涼~

[masque] shu uemura - white recovery ex intensive brightening mask

一白,真能遮三醜嗎? 包裝是一個硬膠套套著大硬紙盒 再內藏八個小紙盒,而紙盒裡是每枝獨立鐵皮牙膏裝的mask tube 包裝也太多餘、太不環保了吧 潔面後先用同系列的whitening massage 才敷此偏透明的奶白色gel狀mask 15﹣20分鐘後抹掉,不是沖洗的 用後面部乾淨明亮,像是清澈透白似的 膚色和斑也看似淡了點,可keep兩三天白白 比一般美白mask來說已經算得上是持久 我的面不算大故能敷厚一點 但「大面子」的恐怕份量會不太足夠 (不能想像敷不夠令面色不均勻會怎樣) 整體上這mask效果不錯,只可惜價格並不可愛 -_-

[食事] 料理図鑑-『生きる底力』をつけよう-Do-図鑑シリーズ-とよこ

我愛吃,會上街吃;亦可以自己煮 但因還未算能煮,所以要多磨練 看多點書偷偷師務求育成廚娘計劃(啥?) 料理図鑑-『生きる底力』をつけよう-Do-図鑑シリーズ-とよこ (料理圖鑑:1500招廚房新手求生術) 文:おち とよこ 圖:平野 恵理子 由零開始,大感謝《料理圖鑑》 「各位同學,今日我地玩看圖講故事」 跟住圖去學去揀去買,也有依照各食材的簡單食譜 基本要下廚的事已不難了 只需要的是:行動!!!

晃記餅家 肉切酥

我不吃雞仔餅的,從小已覺得這東西很臭 雖然跟雞仔餅一樣難聞,但我卻喜愛吃肉切酥 臭臭的氣味是來自焗後的南乳味 看著薄薄的餅,咬下是實實脆脆的 雖是用南乳跟肥豬肉製成卻沒有油膩感 這種甜味有點吃肉包的味道,但包子被壓扁成餅乾 太~ 香~ 口~ 了~ 一塊接一塊吃吃吃,幸好始終是含肥豬肉 吃幾片已經足夠,可以停口了 口腔酥餅甜味一直散發;聞起來臭味依然 (矛盾?)

[masque] Life of Quality - red wine mask

為求迎接happy friday,要把氧化了的皮膚按re-set button 紅酒多酚可以抗氧這回事不用多說 要詳細起底便自行google 洗臉後超厚地敷上這個gel mask 10﹣15分鐘後過水清洗 沒有即時白,也沒有即時滑 又可能因為始終是紅酒, 酒精在內 即時應該是非常保濕的gel mask也沒有水潤潤的效果 但都沒有令皮膚本身的水份抽走 那麼,這個大瓶(60g,很大的一瓶)有啥用? 我只可以說:其實這並不是一件雷貨 因為不死心又像個C9般買了不要浪費 我連續每天敷,敷了十五天(!) 然後,事情就發生了... 皮膚暗粒bye bye了,面部去了黃不再暗沉 看起來面色均勻更白皙,這是肌膚變年輕了的意思嗎? (呵呵呵呵呵~) 所以,敷mask這回事,除非是一用便敏感 否則別一次見不到效果便打入冷宮

[cookies] 一口曲奇 may's cookies(杏仁曲奇)

究竟「雞汁may」買的杏仁曲奇有沒有落雞汁? 金黃色的曲奇裡插入一片片的杏仁片 袋子外怎樣出盡力也「索」不到曲奇應有的牛油香氣 開封後才有點牛油跟杏仁的氣味飄出 入口牛油味不重,非常非常鬆脆 杏仁片的硬度在這脆口的曲奇中令咬下咀嚼時沒有粉碎了的感覺 脆身清爽而不黏口,但淡淡的牛油跟杏仁味繼續於口中盤旋 配香甜的茶就成一個美味的break呢~ well, 這個沒有雞汁味 我也不希望杏仁曲奇內加入啦 XD

[好色] IPSA face color palette

早上美術課,調色盤在手,一張面就是畫紙 輪廓分明的,就是把眼耳口鼻乖乖的歸位 (平日跌在地上的嗎?) 一個盤內有blush+highlight+shadow+perfecting 每格裡粉末幼細而且充滿大量幼身的閃粉 不是十八銅人那般閃耀或有油亮感 而是像打了自然燈那樣,也令下巴位置飽滿起來 胭脂上面後亦是粉嫩的顏色,不會像紙紮公仔 暗影最怕令面則啡得有條公路車軚痕,這隻啡得像自己膚色一樣 最後是那個perfecting,令整個妝容更柔和 一盤在手,2D人要變成3D又有何難度? 新裝那個更可獨立換格仔,更完美~

[masque] 我的美麗日記 普羅旺斯薰衣草奈米面膜

不論嗅的還是喝的,我也很討厭薰衣草的味道 但在這天氣轉換中的日子,應該要讓皮膚與心情鎮靜些 幸好打開包裝很只有淡淡不濃的薰衣草氣味 薄身的紙質,水水的精華 我的面不算大所以整塊面也能貼服地蓋住 但我鼻不高,這剪裁蓋不到鼻頭... 敷20﹣30分鐘,再按摩面上剩餘的精華吸收吸收 (袋入面的?在敷面期間已塗抹按摩在手臂身體上) 用paper mask,就是喜歡用後面部濕潤的感覺 舒緩了一些因乾燥而起的敏感小粒粒,退了紅 而且能keep到兩三天不要出這些暗粒 便宜又好用的貨色 :)