2020 年 4 月 16 日

[牛] 秘 Secret Chefs

作為一枚animal lover
去親近吓佢哋真係無可厚非㗎(心)

秘・燒黑松露吉列牛
牛肉以黑松露麵包糠包住
外面就變得脆脆咁再加搶味嘅黑松露香
吉列牛係幾得意嘅
不過個牛味就俾松露味搶咗
啊!隻楓糖流心蛋好好食! 

秘・朴葉味噌牛肉
呢個由生煮到熟都要一段時間
肚餓就唔好叫佢
同吉列牛一舊舊嘅唔同
係大塊啲嘅牛可以撈勻兜埋一堆
燒過嘅朴葉會微微滲出香氣
麵豉醬有啲重手可完全沾滿每一片牛
都唔錯嘅係等食嘅時間長咗啲…

鐵板安格斯牛
Mmm… 以個人口味嚟講
最原始嘅味道係最好味
啲肉新鮮嘅話
就咁直燒已經夠
根本就唔駛加呢樣嗰樣嘛…

清酒煮活托托蜆
嗰六隻托托蜆大大隻咁已經塞滿個鍋
清酒味香蜆味更濃郁,正!

個味道都唔錯嘅章魚小丸子

手羽先
就算我食得慢擺到最後先食佢
個炸皮依然係脆嘅,掂喎!