2020 年 4 月 12 日

[食の四国ツアー] Day3:ラーメン東大 - 徳島産黒醤油 醤油とんこつラーメン

瞓醒肚仔餓,食個late tea先!

徳島産黒醤油 醤油とんこつラーメン
徳島ラーメン就係味道濃郁
深色嘅黒醤油加上豬骨濃湯
煮得勁腍嘅豬肉同唔會臭兼辣嘅徳島細香蔥
當然,加埋隻生蛋就更更更香

生蛋同辛もやし辣芽菜係擺枱頭任拎嘅
不過其實加一最多兩隻其實都已經夠晒喇

焼餃子
細細長長嘅極薄皮餃子
焦香卡嚓卡嚓好似零食咁脆口
加埋徳島すだち (酢橘)清香解膩真係好好味啊呵呵呵

勁誇張嘅黃色店面
老遠都望得到

入舖之前自助買飛唔使驚唔識同店員講食咩好

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延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)