2020 年 4 月 25 日

[食の四国ツアー] Day5:すし丸 本店 - 松山御膳 松山鮓、道後ビール

响松山,唔食松山鮓絕對會係遺憾

所以去咗昭和23年開業嘅老店すし丸

also,嚟松山但miss咗呢隻道後ビール
回望人生就會有種追悔莫及嘅感覺
完全冇誇張,隻啤酒真係好飲到流出感動嘅眼淚
(而家打字都仲眼濕濕咁呀該煨)

松山御膳
一次過將伊予嘅味道吞落肚
付出し:麵豉醬矮瓜,味道簡單純粹
お造り久万高原手造りこんにゃく,鄉土蒟蒻腍諗韌韌咁幾得意
揚げ物松山じゃこ天,即係今朝食嘅迷你版魚仔魚肉餅

松山鮓
食住偉大人物子規・漱石・虚子等人嘅鍾愛食物
有魚啦蛋絲舖住嘅酒飯
yes!係「酒飯」唔係「醋飯」所以更好食!

鯛そうめん
都幾飽吓不過呢碗鯛魚素面好鮮味嘛…
(唔算好好麵嘅我幫襯吓之後forward咗畀鍾意食麵嘅小不點)

冬季限定:ぬく寿司セット(特大茶碗蒸し付)

ぬく寿司
有唔同海鮮嘅四方盒蒸壽司
海鮮精華入晒落啲飯到勁鮮甜呢

特大茶碗蒸
根本就係「湯碗蒸」啦~
不過大時大,裡面啲蛋係嫩嫩滑嘅

食到好飽未浸得溫泉住
要搵啲地方行吓消化吓先得(嗝)

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延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)