2020 年 5 月 18 日

[食の四国ツアー] Day7:土佐ノ國 二十四万石 - 土佐珍味皿鉢

呢個旅程嘅最後一個晚餐…

梗係有咁勁食咁勁啦 @土佐ノ國 二十四万石
乜都有嘅皿!鉢!料!理!
一次過隊晒成個高知嘅特產,yeah~

青さのり天/ゴリ唐揚 & 川えび唐揚
炸川蝦同海苔
無計啦今朝食過超新鮮
咁就直接被比下去喇…

鯨竜田揚
卡嚓卡嚓嘅調味脆炸鯨魚
會以為自己食緊炸牛肉

のれそれ | 酒盗 | メヒカリ唐揚
のれそれ滑溜滑溜嘅鰻魚苗
酒盗超鹹香,送酒一流!
メヒカリ唐揚炸魚仔鮮味脆口

お造り盛り合せ
有吞拿魚鯛魚同鯨魚
話說,吞拿魚未完全解凍,差評(!)
鯛魚就OK啦,畢竟今次旅程食唔少鯛魚
所以唔適宜再去比較喇
要講就講鯨魚,冇濃郁難食嘅味道
肉質頗韌,頭先同鯨竜田揚咁似似地牛肉

細細粒土佐番茄一個
新鮮清甜,最高!

藁焼き 鰹のタタキ
以乾草燒鰹魚嚟講
當然係輸比明神丸九千條街
不過佢呢個加咗醋汁底,食法完全唔同
配埋佐料,又係另一種美味呢

チャンバラ
海邊嘅新鮮螺係冇唔好食嘅道理

くじらのサエズリ
簡單整熟食原味
當然唔少得個特製味噌醬
酸酸甜甜地咁

サバ姿寿し
平日嘅巻き寿司係紫菜包餸料咁
呢個就調返轉,整!條!鯖魚包飯啲飯

份量太大,打包拎走啦~

配以在地酒:司牡丹・土佐牡丹酒
係創業四百幾年嘅老酒舖
米味濃香芳郁,凍飲熱飲都OK

攰喇要去瞓喇
聽朝勁早起身
唔係趕搭飛機
係要喪行市集
(殺呀~~~)

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延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)