All Posts

[生活調味] Skippy Peanut Butter Crunchy

雖然响西多士裡面有佢我一定唔會食 不過唔代表我唔鍾意呢樣嘢啊! Skippy Peanut Butter Crunchy 花生醬都係有粒粒嘅好味啲 呢樣嘢有時係會自己整 但係有時都會懶得整 咁出去買又真係方便啲嘅… 反正隻味都算唔錯 -———————————————- 延伸閱讀:Skippy 花生鹽之麻糬

[生活調味] 金譽腐乳

平日習慣咗台式甜甜口味嘅腐乳 差啲唔記得港式腐乳鹹鹹嘅味道… 金譽手藝腐乳(辣) 而一貫港式食物集各家之大成 加拿大黃豆、澳洲海鹽、香港米酒 再用天然菌種發酵 味道鹹香帶酒味 送粥配飯炒餸都完全OK 硬係要挑剔嘅話應該係罌嘢明明話辣 然而唔點食得辣嘅我都食唔出辣味咁囉(遠望)

[生活原味] 醬油蟹

好耐冇試過話唔夠飯食~~~ 隻醬油蟹,700g 花蟹蟹乸 啲膏多到爆 隻豉油極微辣帶酒香 黐線勁好送飯囉… 好彩今日碗熱辣辣嘅飯都唔輸蝕 落埋芝麻同麻油加多少少kimchi就已經啱啱好(飽飽)

[生活原味] 和商市場干物女

响和商市場見到好多新鮮嘢同活蟹 奈何行程問題只可以齋睇唔買 帆立貝柱 無得買濕嘅咪買乾㗎囉 釧路帶子嘅乾瑤柱 畀錢時候覺得貴 但返到嚟望過價先發現原來好抵,哈! ほっき貝ほも 平日食唔少帶子同帶子裙邊零食 然而呢盒係北寄貝乾喎 味道唔同就梗㗎喇 好鮮味,就咁食同切嚟煮都好OK呢~ 鮭とば 啊!呢條勁長連骨嘅秋鮭乾 話說响市場裡面唔止一檔有得賣 不過價格差別成50% 好在其實响呢個市場至少兜咗三轉 搵到呢包最低價就入手 再嚟多包鮭とば 呢種幼條啲同冇骨 可以就咁食都得 北海道嘅三文魚真係同其他地方出產嘅唔同味㗎 有機會一定要試吓啊!

[食道鉄道北海道] Day4:流氷街道網走 – 北の道の駅

食完早餐元氣滿滿 就殺落去流氷街道網走 – 北の道の駅 襯食堂未開就逛吓先 味付しじみ 細細粒網走呢度產嘅蜆仔乾 放湯煲飯就咁食都好好味 鮮甜嘅味道真係超讚! 乾燥しいたけ 北海道産 買嘢食唔知價就買細細包試吓 好彩都好食返嚟冇畀阿媽鬧 (係有話唔貴做乜買咁少…) ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N) Day1:新千歳空港 → 帯広 Day2:帯広 → 釧路 Day3:釧路 → 塘路 → 網走

[生活調味] 瀬戸内レモン農園 レモスコ

本身對辣嘢又無咩特別鍾愛… 瀬戸内レモン農園 レモスコ 不過見到瀬戸内産嘅広島lemon 又話有上蒲刈島嘅海人の藻塩 仲有來自九州産青唐辛子同酢咁又唔加化學嘢咪試吓囉 Mmm… 係幾香檸味嘅 但係對辣椒汁都係冇咩喜好(哈哈)

[生活調味] 牡蠣屋のふりかけ

去宮島嗰日撞正牡蠣屋公休… 牡蠣屋のふりかけ 就走去姊妹店牡蠣祝買呢罌嘢拎走食 佢係有蠔响裡面嘅飯料 其實平日都好少加嘢落飯度食 不過佢無平時果啲咁化工場物料咁都OK嘅 都有蠔味幾香吖~ 叫做試過吓牡蠣屋嘅嘢咁囉(哈)

[生活原味] 廣島魁 山豊 広島菜漬

広島菜漬正名為安藝菜 係廣島嘅一種傳統菜系漬物 廣島魁 山豊 広島菜漬 之前响啲餐廳度食嘅都係切碎咗嘅 食落又唔似其他啲醃菜咁鹹 响超市見到呢包係成碌菜咁樣樣 唔似切剩碎濕濕咁感覺良好 然後食落又同餐廳食嘅差唔幾 一樣唔太鹹又爽口 可以延長少少廣島風味呢~

[生活原味] Super Fruit - 勞物高山猫山皇

嚟自馬來西亞嘅「寶石」呢~ 响Super Fruit訂,畀咗個King Size我 (間嘢仲有好多揀手貨~) 要自己開不過好易開㗎啦! 拎返屋企嗰陣係搭公共交通工具 其實綁好個袋㗎喇但係都有陣陣味飄出嚟啦 XDDD 勁靚深黃嘅色澤呢~ 味道濃郁又香甜中仲帶微微苦味 果然係極品啊! 開榴槤開極都仲有,好開心(嘻嘻) 唯一不滿係張包裝紙囉… ==

[生活調味] ギノー 伊予のみそ

懷舊味道嘅伊予味噌 ギノー 伊予のみそ 唔同平日得返豆蓉咁嘅麵豉 呢隻係見到一條條一粒粒响度 因為係用大麥粒釀造 比一般嘅冇咁鹹(8.5% vs 12.4%) 麹(こうじ)量亦比較多 麹:大豆 ~ 20:1 vs 1:2 用途都係好多點整都好食(心) ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N) Day1:香川(高松) Day2:香川(高松、丸亀、琴平) Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島) Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)

[生活調味] Bonne Maman - Marron Cream

冇食早餐嘅習慣 基本上唔鍾意食麵包 對jam呢啲甜椰椰嘅嘢 就更加冇咩情意結 咁點解… 點解要買罌jam返嚟呀? 唔知呀可能因為秋天就要食栗子啩… (雖然鬼死咁熱一啲秋意都冇) 相比起jam或者樽嘢自稱嘅cream 個質地似啫喱多啲 唔係平時整甜品嗰啲牙膏裝栗子蓉咁軟滑 不過用嚟搽麵包呀多士咁都OK嘅 甜咗啲囉,但係呢啲防腐嘢係甜㗎啦 都算有啲栗子香味嘅(唔係好濃郁) 輕微解吓舖栗子癮咁囉…

[生活原味] 大根!大根!大根!!!

唔覺唔覺就買好多大根補一補我嗰兩碌大根 XDD (♫ Mister蘿蔔蘿蔔) 冬季限定 べったら漬 話說,我好鍾意甘酒 而呢碌係べったら漬即係「大根の麹漬」 唔買係會後悔 加上寫埋係限定貨仔 無買應該會跳橋跳軌跳飛機 只係擔心呢碌嘢要放入雪櫃驚運送途中變壞 好彩,無事平平安安拎返屋企 開嚟食之後發現我嘅決定係絕對無錯 清新又甜甜哋嘅麹 醃落去條蘿蔔度變得外少少腍;裡面脆口依然 麹嘅甜 x 蘿蔔嘅甜襯起好食到暈低(扶一扶我唔該) 上沖産業 ほんもの手づくり 宮崎嘅手作仔蘿蔔 呢隻就鹹鹹地嘅 成條都係爽身都唔錯嘅 すっぱい宮崎発酵だいこん