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[點心] 616 客香邨酒家

港式飲茶唔似茶舖咁杯茶係重點 根本就只係指食點心嘛… 唔可以堂食咪外賣返屋企囉 (拎埋盒仔兜仔呀呢次) 反正間舖開24,就算凌晨3點想食都OK 香茜牛肉腸粉 即製布拉腸,條粉削咗少少同有啲厚 不過裡面嘅牛肉夠晒香搶返唔少分數啊! 鵪鶉蛋燒賣 晌呢個時代仲見到呢味嘢唔係唔叫佢呀化? 蛋味祝足又彈彈牙,肉球足料卻唔會死實實 好好味呢~ 柱侯金錢肚 新鮮牛肚一咬就斷 加上醬汁勁入味,正! 螺片棉花雞 啖啖肉 x 浮雲魚肚食落好滋味 斗門蝦餃 皮薄又夠韌蝦球既爽口又大舊肥肉夠晒香 太好食喇實在! 香煎家鄉鯪魚餅 除咗蒸嘅; 煎嘅都非常出色

[大阪,美味しいね~] Day3:鰻萬 - ひつまぶし

响由GU到食いか焼き嘅阪神百貨店期間 係要經過阪急百貨店 兜過嘅時間見到水牌有鰻魚飯食 咁食完いか焼き之後反正冇嘢做又食開咗個胃 襯過咗午市人流高峯期就唔駛排隊 入去坐低慢慢食@鰻萬 ひつまぶし 同元祖名古屋嘅三種食法一樣 but最大分別當然係鰻魚 名古屋嘅做法係先切開細細舊嚟燒 而呢兜係江戸焼き嘅做法 大碌燒完先切 令鰻魚嘅豐厚油脂完全保留 第一round:山椒粉only 最食得出鰻魚嘅原味 第二round:薬味 有直頭原粒山椒、わさび同紫菜慢慢玩 final round:撈晒所有配料再加湯 當然啦,唔鍾意玩太多花臣嘅話 都仲有穩陣又好味嘅うなぎ丼啦~ ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:黒門市場、道頓堀、心斎橋 Day2:黒門市場、千日前、道頓堀、アメリカ村

[大阪,美味しいね~] Day3:八重勝 - 串カツ、どて焼き

啱啱好時間去到就開門 隊都唔使排就入到去有位坐得食 樣樣都好吸引 即叫即整熱辣辣 等食中先飲返杯生啤先~ 除咗食串カツ 梗係唔會漏咗叫どて焼き! 極濃郁嘅関西の味 呢度嘅土手燒係滿滿入味嘅白味噌煮牛筋啊 食串炸嘅禮儀/基本: 絕對唔可以二度沾醬! 因為兜醬汁係公家嘅 串嘢未食之前可以蘸醬 食過之後就千祈千祈唔好隊返落兜醬汁度! 如果真係食咗又想加汁嘅話 可以用呢啲椰菜點咗再加落自己串嘢度 除咗蘸汁,呢啲椰菜好新鮮就咁食解吓膩都唔錯~ 串カツ 炸起喇趁熱食!!! 粗粗嘅一碌 係勁大條嘅baby corn 基本上係睇到個櫃有啲咩生料 (樣樣都好吸引) 就望吓牆上嘅menu

[大阪,美味しいね~] Day2:天ぷら定食 まきの

yeah!到咗食晚飯嘅時間 一坐低就嗌咗まきの定食同大穴子天定食 諗住叫埋嘢飲點知就嚟咗個湯 咁唯有算啦唔飲啤酒囉 (好彩冇叫啤酒,如果唔係會飽到嘔) 鹹香いかの塩辛,其實好好送酒㗎~ 而蘿蔔蓉嘛… 食天ぷら當然係醬汁加蘿蔔蓉啦! 坐bar枱見住師傅一直炸炸炸 炸好就放上食客嘅網架 食之前仲可以加啲爆香味嘅黒薬味 たかのつめ、山椒、ごま、おのみ、ゆず皮、青のり 海老 食得喇!!! 名物 玉子天 睇落平平無奇咁啫… 加埋呢碗白飯先會知佢嘅威力 玉子天個炸漿唔係好厚又脆身 蛋白維持嫩滑個蛋黃仲要漏緊汁 少少佢個玉子專用醬油 真係好食到痴線(!!!) 想喪爬飯但係… 野菜かき揚げ | かぼちゃ

[大阪,美味しいね~] Day2:美津の - 山芋焼

除咗たこ焼き响大阪梗係唔可以唔食お好み焼き 坐低先飲返杯 有最愛嘅ヱビスバー(YEBISU) 不過一般粉漿嘅大阪燒好漏嘅 食就食又係Michelin推薦嘅美津の 要light啲卻味道維持高水準 就揀店舖人氣NO. 1嘅山芋焼 即係用山芋磨蓉代替小麥粉 配料可以揀兩款(基本) 豚バラといか(豬腩同魷魚) 煎過吓啲配料 師傅就倒入山芋漿 煎咗翻面加鰹魚碎 搇蓋焗一陣(噗唧噗唧) 開蓋就見到已經熟透 加埋醬汁同沙律醬就準備食喇! 用鏟直接食先最有風味 個燒餅食落香得嚟又輕飄飄 清楚食得出裡面加嘅海鮮配料(新鮮!) 如果唔係仲要去食嘢真係想chur多個普通お好み焼き 奈何… ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:黒門市場、道頓堀、心斎橋

[美] Moreish & Malt

郊野公園咁鬼熱 買外賣梗係拎返屋企嘆住冷氣食啦! (自備啤酒also) 話就話Customized Set for 3-4 Appetizer 5揀3;Main就 6揀3 但係一開晒啲嘢出嚟就覺得個份量多到有啲誇 墨西哥玉米片 Classic Nachos 因為有芝士焗過所以take away會黏到一座山咁 XDDD 不過冇黏住嗰啲都仲係脆脆口好香粟米味嘅! 紅(Salsa)、綠(Guacamole)、白(Sour Cream)醬 Salsa辣番茄味好開胃 Guacamole濃郁牛油果完全同nacho匹配 Sour Cream穩穩陣陣啦 仲有唔係純白嘅係雞翼嘅芝士醬

[大阪,美味しいね~] Day2:黒門市場 - まぐろや黒銀

早少少除咗唔駛同人迫… 同埋可以做即劏吞拿魚嘅第一個顧客 @まぐろや黒銀 特選三色丼 個師傅未開鋪仲劏緊嗰陣 應該見我兜咗响舖頭好多次 佢仲送多兩塊とろ(感動) 啲魚仲係暖㗎陰功,新鮮到暈低喇~ 丼嚟㗎,不過魚多過飯好多好多之嘛… 大トロ丼 啲拖羅又肥色澤仲令立立 搞到一路打字又一路流緊口水喇(吞) 食飽海鮮都仲係好早 就算去道頓堀呀心斎橋嗰啲都未開舖啦 飯氣攻心,返上apartment瞓陣先 ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:黒門市場、道頓堀、心斎橋 Day2:黒門市場、千日前、道頓堀、アメリカ村 Day3:新世界、梅田 Day4:アメリカ村、難波、関西空港

[大阪,美味しいね~] Day2:黒門市場 - ふな定

住黒門市場最方便就係 想幾時落樓食都得 早少少落樓就唔駛同人迫 不過呢度唔係好似築地 要凌晨五點就要覓食 九點幾左右先陸續開啲開啲 但係早啦就唔代表冇嘢食 仲要係比一般人食得更新鮮呢 ホタテ貝 大大粒新鮮帶子 可以揀刺身或者BBQ 咁新鮮梗係揀生食啦哈哈哈 軟滑鮮甜,太正喇~ 但係邊有咁易就滿足呢? 見佢哋咁寫意响水裡游嘛… あわび 微微海水嘅鹹味 爽口嘅刺身同平時煮熟嘅軟淋淋呀彈牙嗰啲好唔同呢! 隻「豉油碟」好靚咁喎 赤貝 (隻豉油碟嘅來源) 勁勁勁新鮮陣味又香又甜 太好食喇實在~ ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:黒門市場、道頓堀、心斎橋

[大阪,美味しいね~] Day1:葉隠 - 蟹コース

晚餐時間:蟹コース @葉隠 角ハイボール|完熟梅酒 坐低先叫嘢飲 前菜 啲菜都算幾新鮮嘅salad 刺身,有鯛魚、蝦同蟹腳 係鮮甜嘅,不過唔算好驚艷… 個蟹鍋都叫做有啲長腳同蟹拑充撐場面嘅… 厚肉而粉漿都唔輸蝕嘅炸蟹 啲肉有啲散嘅醋蟹 擺好近先影到好似好大粒其實都幾袖珍嘅燒汁帶子 個蟹鍋食到咁上下就會加返落去煮 蟹雜炊完成 OK嘅… 不過我本身都唔鍾意食爛飯粥沒有誰比誰高尚啦 甜品係水汪汪嘅jelly set裝就唔好太計較 係咪睇落對呢餐唔多滿意呢? Mmm… 抵食嘅,不過只可以話係抵食 一分錢一分貨啦 唔係唔新鮮嗰種係份量真係少咗啲 又因為之前同之前實在食得太好 所以有咗個前設啫…

[大阪,美味しいね~] Day1:黒門市場 - 西川鮮魚店

繼續响呢條『食い倒れの街・大阪』覓食中… @西川鮮魚店 好多殼,揀咩好? 揀好就即劏~ (接觸海膽係用手唔係用腳㗎 XDDD) 裡面係橙黃色嘅海膽春呢(大大心) 秒!清! 有咁美味嘅嘢食到肚 「鮮列梘啫兜痕牠屎」 要「遠征」去喇! ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:黒門市場、道頓堀、心斎橋 Day2:黒門市場、千日前、道頓堀、アメリカ村 Day3:新世界、梅田 Day4:アメリカ村、難波、関西空港

[大阪,美味しいね~] Day1:黒門市場 - みな美

响呢條『食い倒れの街・大阪』覓食中 とらふぐ刺身 @みな美 係長崎産再响呢度嘅水槽調理 日日鮮劏好難唔新鮮味美嘛 熊本嘅冰鮮ing… ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:黒門市場、道頓堀、心斎橋 Day2:黒門市場、千日前、道頓堀、アメリカ村 Day3:新世界、梅田 Day4:アメリカ村、難波、関西空港

[神奈川衝撞旅] Day3:横浜天下鳥 大船店

嚟到大船駅仲係落緊大雨 就搵食先啦 @横浜天下鳥 氣氛好好㗎,飲第一杯係會全部staff一齊陪乾杯好嗨呀~ 佐酒小食係新鮮爽脆嘅麻油椰菜 鳥ささみのタタキ 叫得做「天下鳥」就梗係有雞食 タタキ只係雞皮位輕輕燒過 雞肉依然係呈半生狀態 冇咩脂肪好好咬 呢隻宮崎生雞比名古屋嗰隻個雞味再濃啲 (宮崎地頭鶏真係好好味㗎!) ねぎまの炭火焼 厚厚嘅炭燒雞肉 燒咗之後爽甜 銀杏 menu見到有就一定會嗌啦 さぎもの炭火焼き(レバー) 新鮮雞膶,毫無苦味非常好食呢! 生グレープフルーツサワー 以為好似lemon sour咁會有粒粒結冰提子 不過都好好飲啦無藥水味㗎 月見つくね 哇哇哇呢個好好好好味