All Posts

昆明飽hihi(5D4N)

昆明增磅食生活 day 1 云和祥 tea time day 2 建新园 过桥米线 肉松老婆饼 蔼若春 英凤烧饵块 年轮菜馆 day 3 老滇过桥米线 石林 1910火车南站 day 4 麻辣豆花米线 烤豬手 金馬碧雞坊、忠愛坊 好驚驚,炸蠶蜂蛹大口吃!

[昆明飽hihi] Day5:final round @1910火车南站

最後一天在昆明,這餐也是在這裏最後吃的一餐 相對比較不穩陣的新店,還是去吃過又不錯的地方好 炸豬皮 炸到鬆脆的豬皮 加上連肉位置的煙肉帶點鹹香 再點甜甜辣辣的醬汁 美味的小吃! 燙豬耳 豬耳跟軟骨直接燙後沒有臊味 只留下軟滑爽脆的感覺 蘸上一點點辣汁就很惹味 蒸蛋 老了,不算很滑 不過那些醃菇不錯吃 三七雞湯 因為喝了兩次汽鍋雞 所以選這款,三七粉自己落 雞湯味道濃郁 難得煲過湯的雞肉質還是嫩滑 好了,吃飽飽 再周圍逛一下就要走了(byebye昆明~) -———————————————- 延伸閱讀:昆明飽hihi(5D4N)

[昆明飽hihi] Day4:金馬碧雞坊 night version

開了燈,看起來也不錯吧~ 一次過拍了的金馬碧雞坊 -———————————————- 延伸閱讀:昆明飽hihi(5D4N)

[昆明飽hihi] Day4:毫無特色的特色菜

如題,明明之前經過1910的時候看到這吸眼球的餐廳 說是甚麼雲南特色菜云云 進去那黑黑的氣氛,裡面看似有亭臺樓閣般的樣式 地方不擁擠有蠻多空間,想不到餐牌的東西媽的那麼平平無奇 (以下所謂的特色菜已經是店員介紹+看了n遍餐牌挑出來) 竹筒x竹葉包的東西,在世界很多角落都能吃到 最重要是:裡面的沒有甚麼令人驚豔的味道 然後,事後還記不起來其實吃了甚麼落肚 == 小炒,辣的菜跟菌,沒什麼好講 再來的另一道小炒,微辣的 也是沒什麼好說 沒有特色,也絕對說不上好吃 被騙了被騙了(哭) -———————————————- 延伸閱讀:昆明飽hihi(5D4N)

[昆明飽hihi] Day4:拜讀《花潮》@ 圓通山

圓通山、圓通寺、圓山大飯店(!) 沒有進去那個動物園(完全沒興趣) 「昆明有個圓通寺。寺後就是圓通山⋯⋯」 山上有這碑,就是節錄李廣田的《花潮》 中學時代其中一篇課文就是(藐) 「是的,是一條花巷,一條花街, 上天下地都是花,可謂花天花地⋯⋯ 還是「花潮」好。」 正值十二月尾,自己幻想好了(さくら~ さくら~) 往下看到的是圓通寺的屁屁後尾枕 圓通寺 唐代古剎的圓通寺 爲城區內最大的寺廟 裡面有一大個四方形的大水池 池的中間建了一個島 島上面有一個清朝初期時建的八角亭格 亭前面有兩條石橋相連 裡面是滿壁的名帖跟畫像 北面的石橋是通往圓通寶殿 寶典富麗堂皇,打點正中的內柱有兩條彩色的盤龍 龍頭伸向裡面的釋迦牟尼,寓意聽佛祖讀經 (好悶again,別再說了拜託) 總之就是很大很美的建築啦!(速逃) ~完~

[昆明飽hihi] Day4:好驚驚,炸蠶蜂蛹大口吃!

正宗的「又要驚;又要食」 炸蠶蜂蛹 竹蟲胖胖的(這次真的捉蟲入屎忽) 外面脆裡面漿漿的 一陣超強蛋白味道 吃一點點還好,一大口的吃會翻白眼 反而很愛蜂蛹的味道 也是外脆內軟含漿 但蜂BB是甜甜的蜜糖味 超喜歡,很愛吃 不過就是吃太多有點膩 木耳 在雲南不會不吃菌類 又滑又帶爽的木耳 加上點微辣的口味,不錯 炸雞、炒肉鬆 (兩食) 一整隻的小雞殼拿去炸 吃的時候點辣粉(我當然沒有挑戰) 香香脆脆連骨頭也能吃 然後雞肉又扒鬆加辣去炒 伴飯一流,但我是伴⋯⋯ 啤酒,大理的風花雪月 沒什麼味道,只是比水沒那麼腥 XD

[昆明飽hihi] Day4:金馬碧雞坊、忠愛坊

建築景點在附近真好 一來可以扮深度遊般觀光(只是拍兩張照算什麼深度?) 二來走動一下等消化後再吃吃吃 XD 上簡單的歷史科: 這些牌坊高12米闊18米 東邊的是金馬坊(臨金馬山) 西面的是碧雞坊(靠碧雞山) 北面的是忠愛坊(爲記念賽典赤) (* 賽典赤 · 膽思丁是元初朝中色目籍的大臣, 下西洋的那個鄭和是其六世孫) 三個牌坊組成呈品字,故稱為「品字三坊」 初建於明朝宣德年間(400多年前啦大概) 清朝咸丰七年(1857年)被雲南回民在起義時摧毀 然後在光緒十年(1884年)重建 但又在文革的時候被拆掉(1914年5月15日晚) 最後在1998-99年間又重建,直到現在的模樣 保留當時的古老風格 雕刻跟畫風都非常漂亮,用色也很亮麗 而在60年一次的「金碧交揮」的奇觀中 就是月亮剛升起時的光照射金馬坊 再它的倒影投到西邊的街面

[昆明飽hihi] Day4:烤豬手

在路上聞到香香的烤豬手味,豈能錯過? 即叫即燒,還會剪開方便吃 這次打死都不下辣粉 鹹鹹的就剛好(但有辣的更惹味) 看到這些胖胖的兔子,好可愛 不知道是買去養;還是買來吃的呢? -———————————————- 延伸閱讀:昆明飽hihi(5D4N)

[昆明飽hihi] Day4:麻辣豆花米线

一大清早就來點刺激的(!) 整碗最愛就是嫩滑的豆腐 米線從小都不太喜歡 然後一堆辣椒又是什麼來的?! 再加上辣油 想要了我的命嗎? 吃了一點點就已經投降了 orz 喝了一大杯檸檬水 酸酸甜甜,不錯(最重要是能解辣!) -———————————————- 延伸閱讀:昆明飽hihi(5D4N)

[昆明飽hihi] Day3:1910火车南站

淡黃色的法式老宅,解放之前是一所達官貴人的公館 改建成為以滇越鐵路的主題餐廳 (不post環境照,直接去食的 XD) 皮蛋豆腐 貴爲外國人譽為最噁心食物的皮蛋 大多數都是流心的,沒有臭臭的鉛味 豆腐嫩嫩滑滑,加上辣死人不償命的辣椒油 超級辣,但怕辣的我也冒死要吃 因為實在太好吃了~ 炒乳饼 軟軟的乳餅帶點奶臊味 跟爽爽的菜一起吃感覺不錯 鹹的加了微辣的送啤酒很對味 板栗红烧肉 栗子跟五花腩都是我喜歡的東西 這道菜自然沒有不喜愛的道理 味道濃郁,豬肉入口即化栗子也輕易咬爆 大好吃了吧~ 紅棗包住糯米,味道不是太甜 皮還帶點脆而內層的糯米團很韌非常有嚼勁 但忍不住的一口接一口的吃 不知不覺就飽了 甜點不要停,再來一道豆沙鍋餅 卜卜脆的煎餅層加上又軟又香的紅豆餡

[昆明飽hihi] Day3:石林

除了吃,我也是有遊山玩水的 一大清早便坐旅遊直通車去 除了成為「天下第一奇觀」之外 (誰都說自己的是第一) 這裡更是世界自然遺產之一(這個就比較可信) 高高的拍下去,有夠漂亮吧~ 天氣超好! 從下面開始,有些石山是在水裡 有些就在草坪上 另一個角度(山與山之間) 較早的時候人不算太多 (下午之後上山的時候蠻多人呢) 上山的路又長又直(慘) 頭頂還有大大顆卡住的大石頭 另一舊大大的卡住石頭 好像要跌下來的樣子,很恐怖 繼續努力向上爬 居高臨下真的很美 (不要問我石頭如何分美跟醜,總之這裡的風景很好!) 高高的拍下去,大便地在我腳下 好大的石林,一直伸伸伸到不知哪裡 又下來回到另一邊 去看魚魚 看板說「千尾鯉魚 自由遨遊」

[昆明飽hihi] Day3:老滇过桥米线

merry x’mas~ 一早就吃「聖誕大餐」米線です(為何是日文?) 老滇也是一家老字號的米線店 而且在長途汽車站附近(yeah,今天「遠」行去) 所以沒有他選了 霸氣的一檯都是料! 那個米線也太多了吧(汗) 所以放了全部東西後還看得見麵條跟料子 (之前那次放了以後只看到米線 XD) 湯底鮮甜,米線滑溜 材料都是standard貨色 這片雲腿較肥但也蠻香 到雲南,還是應該吃米線~ -———————————————- 延伸閱讀:昆明飽hihi(5D4N)