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臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

食食食食食,再浸浸 臺南美好的假期行程~ day 1 ~ 高雄到台南 陳家蚵捲 石精臼﹣米糕、肉燥飯、四神湯 day 2 阿堂鹹粥﹣魚肚湯、魚腸湯、虱目鹹粥 阿村第二代﹣牛雜湯 兩角銀﹣古早味﹠百年冬瓜茶 松村煙燻滷味 水仙宮﹣米糕、四神湯 韓金婆婆豆腐酪 度小月擔仔麵 清子香腸熟肉 東巧鴨肉羹 炭燒古早味椪糖 永樂燒肉飯 花園夜市 之 吃喝買 翰林茶館﹣凍頂鳥龍+大吉嶺紅茶冰淇淋

[臺南喪食遊] Day5:高雄牛乳大王﹣木瓜牛奶

六龜搭巴士轉大巴士到高雄的高鐵左營站 喪食之旅將近完結,到三越找吃的 和買點東西(有玩具,當然主要都是買吃的) 到了餐廳吃了湯品粥點與牛肉卷 沒啥特別也不是太好吃不特意寫了 拿著一袋二袋(行李早已放入儲物櫃) 坐下喝一杯鍾愛的木瓜牛奶 這一杯濃到不能再濃,像喝奶昔一樣 木瓜瓜味濃郁,帶少許苦味 但這樣才是真正的木瓜而不是香精 牛奶也是濃而香,不愧稱為大王 這一杯好好喝啊! 臺南喪食遊尾聲了,買回去吃的回去吃了再講~ -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day5:茶@六龜

吃喝嘆,人生這樣真的很舒爽 溫泉泡了晚早各一,舒服程度爆燈 包的餐是山上的野菜有湯有小炒有飯 跟在山下吃的海鮮鮮肉完全不同 昨天黃昏與今天早上也有在附近沿路行行走走 吸下每啖新鮮清新的空氣 看著花花草草昆蟲們鬥艷與嬉戲 山間的生活真的不錯 這裡的人都很好很親切 被邀坐下,沏沏茶 葉茶是當地採的,水是從山上取來的 閒聊著,說小事談大事 到當年地震的艱苦傷心事 聊著聊著,是時候走了 買了大大枝冷泡山茶上路 店家看了班次,一起等巴士 乘車時向下望見山下泥濘 不禁令人覺得唏噓 今天能吃能喝能玩樂,我真的很幸福~ -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day4:我終於到了六龜!

由台南到六龜:11時多坐的士出發﹣1200搭火車﹣1400轉巴士﹣*有意外,最後民宿有人駕車接載,現在已經1800! 住這家小屋,有獨立溫泉...爽! 肚餓,這裡是包餐的(一泊二食) 抖抖先~ -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day4:阿村第二代 牛肉湯

吃完雄茂肉圓卻沒有喝那裡的四物湯 因為一直在想喝對面的牛肉湯 金黃清澈湯底撞入新鮮牛肉 鮮嫩的牛肉從粉紅漸轉為深色 沒有像上次的牛雜湯那麼清 但依然是純粹牛肉牛骨清甜味道 牛的鮮度與肉汁一併保存 不太薄切的牛肉嫩滑juicy味道濃郁 來不及吃醬油膏跟薑絲已一直放入口吃 太鮮味了,根本不需再加任個味道 為吃在台南劃上完美句號。 ...出發六龜去! -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day4:茂雄蝦仁肉圓、芋粿

終於不是老早就爬起身吃早餐... 漫步到保安路,到達茂雄乖乖坐下點肉圓 肉圓是以大蒸籠而不是金屬爐蒸的 皮層通透,不會太多粉太厚 很有彈性用叉子也不是一叉便能成功叉破 XD 裡面包住滿滿的火燒蝦、肉燥、乾蔥 火燒蝦不是指每隻蝦被火燒過, 是海蝦的一種,蝦身小小的色澤呈鮮火紅色 在台南這裡吃的有蝦在內的食材也是常見牠的芳蹤 (之前吃的擔仔麵的小小蝦就是牠!) 除了肉圓本身很好吃 醬汁更是整碗的另一亮點 那是把蝦仁刴碎混與蝦頭再跟醬汁一起煮 鮮香濃的味道和肉圓一起感覺溫醇 將解蝦的味道發揮得淋灕盡致 每一啖都是蝦蝦蝦蝦蝦精華 吃著肉圓,眼見芋粿出爐,找不到不吃的理由 (蒸氣蒸氣熱騰騰) 芋絲裡沒有太多調味,芋頭香香甜甜 粉的芋頭才是皇道! 淋上肉圓的蝦醬汁,鹹鹹甜甜的很奇妙 到台南必吃呢,推! -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day3:赤崁擔仔麵﹣香煎虱目魚肚

晚飯宵夜時段,當然又是吃吃吃 酒店附近的赤崁擔仔麵 但因為不想吃麵就沒有叫擔仔麵 點了一碟豬手做的餸 再要了碟燙青菜 台南的東西很多時候也淋上肉燥 還是想吃點香口的 香煎虱目魚肚! 去「阿堂」的時候是一大清早 不想吃太油膩 其實一直也對煎的虱目魚肚念念不忘 終於能吃到,啦啦啦 煎了的魚肚香香酥酥的 跟魚肉肥香滑滑的,就有種噗滋噗滋感覺 魚沒有骨,一大口咬下油花全傾入口 虱目魚呀虱目魚,真的很肥美~ (啤酒please) -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day3:台南三越中山店﹣黑橋牌現烤香腸、先麥芋頭鮮奶雪糕、銀波布丁

除了吃,做港女豈能不行商場? 逛了康士美那些店,行經麵包鋪也逛逛看看 到了三越,看到高樓層那裡有美食展 還需要多說嗎? 香味能提高食慾是沒有錯 現烤香腸的香氣四溢 雖然是在香港打死都不買的黑橋牌 但真的很香呀,懶理是黑橋牌抑或occupied 甜的甜的甜的甜的,這就是台灣香腸 再來一條先麥芋頭鮮奶雪糕 名稱是雪糕,香港會稱作雪條吧 沒有加水製成,所以滿滿牛奶味與芋頭味 而且不太甜,GOOD! 再買了一些吃的,然後去逛逛賣書那層... 當然不會錯過B2層 美食街 去台南一定要吃 剛好老店銀波布丁(since1939)在這裡做快閃 平實的六個裝就二話不說地帶走 好像很多的樣子會吃不完嗎? Of course NOT!!! 回到酒店已經一口氣 鯨!吞!三!個!

[臺南喪食遊] Day3:李媽媽民族鍋燒老店﹣鍋燒意麵+活魷魚

在酒店休息了一陣,又走落樓吃東西 又吃魷魚,這個叫活魷魚 但其實是燙魷魚 肥大肉厚爽口彈牙 就是沒甚麼味道,一定要沾上醬汁 醬汁名叫「山海醬」甜甜的 醬裡還有黃色的薑泥跟綠色的わさび 有了醬的魷魚才對味 鍋燒意麵的湯底是柴魚熬煮的 所以油炸過的意麵麵條吸了湯汁後蠻鮮的 還有天ぷら水波蛋魚蛋滿滿一碗 不是不好吃, 只是我對這種泡在湯中的油炸麵沒甚興趣 -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day3:杏仁茶@府城體育公園杏仁豆腐冰

下午茶,杏仁茶 店內人滿滿,不坐著吃杏仁豆腐了 二話不說,在店前買枝杏仁茶便繼續走 杏仁味跟冰糖與奶的調配 入口尚算濃郁 有杏仁的香但不太有杏仁的味 也不會太甜,比平日茶記的杏霜好一點 但亦不見得是令人驚艷的口味 完全感受到物離鄉貴 這枝東西香港賣得超貴 -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day3:小林木瓜牛奶

吃畢了烤魷魚,加上天氣熱,來一杯木瓜牛奶也不錯 新鮮的木瓜配上奶味濃郁的林鳳營鮮奶 內有碎冰保持冷凍感令飲品不走味 半糖的已夠香甜 濃厚而香醇,又能消暑 更有一點飽肚感覺 木瓜牛奶這種東西,一定要盡快喝完喔! -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day3:北港碳烤魷魚@安平老街

不論身處哪裡與哪時代,現烤魷魚都是在遠遠的地方也聞得到 等呀等,日上三竿時分企街等食真是有種說不出的享受 see!等是值得的! (加上我只是排了一兩個人在前面的隊, 久等也是因為魷魚是落單了才開始烤) 烤香的外層微焦又有點脆 魷魚肉超juicy,不會過韌也沒有渣 絕對不是魷魚味香口膠那般 醬汁是帶甜味的加上香口的芝麻 味道夠鮮,但味道還是淡了點 這是因為我怕吃辣沒有加辣粉 豬了!我肯定加辣粉會更香更惹味!!! -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)