2019 年 7 月 13 日

[雞] 天天海南雞飯

平日較鍾意泰式海南雞
不過新加坡式嘅間唔時食吓都幾好

天天海南雞
寫例牌但係超大份
雞唔肥,雞皮薄薄皮肉之間無肥膏
肉香滑唔乾柴又夠雞味
配埋特色辣醬非常夾
平日鍾意點點醬油膏嘅我都一秒轉軚

雖然應該會更相輝映但都冇嗌油飯
好啦!搵日lunch嘅時候再試吓

酒糟四寶
細細聲講,我覺得呢兜嘢比海南雞更!出!色!
有醉雞翼雞尖雞腳雞腎雞膶
樣樣都勁足花雕味
酒味濃郁又唔鹹之餘仲要勁入味
太好食喇實在,超讚!!!

鹽磚和牛
响佢同牛骨茶之間揀
侍應哥哥話茶會漏啲同埋呢碟受歡迎啲
不過其實啲牛都幾多吓,好飽呀
和牛軟滑切細粒,上面爆多木魚碎咬落脆身帶微微魚香
牛肉底有炸紫菜同軟牛肉好夾
本身已經夠味不過都會沾少少下面塊粉紅岩鹽版
送飯送酒就揩多少少鹽齋食就唔駛
加返辣椒碎食就再突出啲
惹味到暈,再突顯牛肉陣味

啲嘢好食服務又好連杯水裡面嘅檸檬都好香,good呢~